Grüner Veltliner Kamptal DAC
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Wir haben uns für zwei Weinregionen, Kamptal und Wachau, entschieden. Mit unserer Linie Sortenadel möchten wird den unterschiedlichen Böden dieser Regionen eine Bühne bieten. Es empfiehlt sich der Vergleich vor allem zwischen Grüner Veltliner Wachau DAC und Kamptal DAC. Beim Kamptal DAC sorgt der Sandsedimentboden (Löss, im Gegensatz zum Paragneisboden in der Wachau) für eine ausgewogene, dezente Säure, der Wein ist voll und im Geschmacksbild für einen Einstiegswein schon recht komplex mit einer feinen Pfeffernase. Er ist ein leichter, unkomplizierter Einstieg in die Kamptaler Weinwelt und passt zu unterschiedlichen Vorspeisen oder als treuer Begleiter für jede Feier.
Rieden: Langenlois/Zöbing
Weingarten: in Umstellung auf biologische Landwirtschaft/Demeter
Boden: Sandsediment (Löss), Schwemmboden










