Sonnenkind 2023 (bio)

Rebsorte: Donauveltliner (weiss)

Der Donauveltliner ist eine vielversprechende Sortenkreuzung aus Österreich. Unser Sonnenkind wächst in einer nach Norden ausgerichteten Anlage auf Schieferboden. Die Sorte nimmt jeden Lichtstrahl dankbar auf und lässt so die Trauben wunderbar reifen. In Zusammenspiel mit dem schwarzen Schiefer entsteht ein fruchtbetonter, reifer Wein mit einer herrlichen Holznote.

Fakten:
Riede: Steinberg (Langenlois)
Weingarten: Nordhang, biologisch zertifiziert
Boden: Schwarzer Schiefer, Lehm
Verarbeitung: Handlese, Ganztraubenpressung, 5h Maischestandzeit, Ausbau 12 Monate im gebrauchten Holzfass
13% Vol.
0,75 Liter Flasche