Grüner Veltliner Wachau DAC 2025 (bio)

Unser Grüner Veltliner Wachau DAC ist der perfekte Einstieg in die Wachau. Das macht vor allem der schöne Boden aus Donausand und Urgestein. Die Trauben kommen aus einem Weingarten in Mautern und aus unterschiedlichen Weingärten in Rossatz. Er fließt elegant, schlank und mit einer schönen, runden Säure ins Glas. Egal ob als Aperitif, zur kalten Jause oder zu Fischgerichten, der Wachau DAC ist immer ein guter Begleiter. 

Fakten:

Jahrgang: 2025

Rebsorte: Grüner Veltliner
Riede: Wachau (rechtes Ufer)
Weingarten: Nordhang, biologisch zertifiziert
Boden: Donausand- bzw. Urgesteinsboden aus Paragneis                                 

Verarbeitung: Handlese, Spontanvergärung, Ausbau im Stahltank                                         

13% Vol.
0,75 Liter Flasche