Summer Breeze Secco (bio)

Eigentlich haben wir gesagt, wir werden nie einen Frizzante machen. Aus einer Laune heraus gibt es jetzt doch einen, der uns sogar sehr gut gefällt. Ein Cuvée aus Gelber Muskateller und Riesling, knochentrocken. Der Gelbe Muskateller bringt das Aroma, der Riesling verhindert eine zu dominante Muskatnase, bringt zusätzliche Frische und eine knackige Säure. Wir finden, es ist der perfekte, easy-going, Sommersprudel! Gerne auch so zu trinken, wie Kristina am Etikett, auf einer Luftmatratze im Pool, am See oder im Meer. Enjoy!

Fakten:

Rebsorten: Gelber Muskateller, Riesling
Weingarten: verschiedene Weingärten in Rossatz
Boden: Paragneis, Kies und Donausand
Verarbeitung: Handlese, Spontanvergärung, Versetzung mit Kohlensäure
12,5% Vol.
0,75 Liter Frizzante Flasche mit Drehverschluss